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Gott's Cafe

2010年04月 | ARCHIVE-SELECT | 2010年06月

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雨の為...

今日は朝からサッカーのチーム練習・・・

だったはずが、

雨の為、中止になりました。


こんなとき、いつも休みをサッカーに費やしている

家族を持つ草サッカープレイヤーは

家族サービスに努めます。


今日はハッシュードビーフを

振舞うことにしました。


徒歩1分くらいの場所にあるスーパーに行きました。

いつもは買えないルーをお買い得品で発見!

moblog_287caf00.jpg

見切り品のエリンギと、

おつとめ品で半額になっている牛肉を購入。


いざクッキング!

基本的には箱の裏面の説明に忠実に進めますが、

夫婦二人揃って玉葱が苦手・・・

そこで代わりに

エリンギの登場!

そして牛肉と一緒に炒めて

水を足し、

アクを成敗したらルーを入れて煮込みます。

そして出来たのがこちら↓↓

moblog_b54bf6b2.jpg

いつもの安物のルーとは違い、

ビターな味で、ほのかにトリュフの香りがする

高級感を味わいました。

今回はルーにこだわりましたが、

実は意外なものにもこだわりが・・・


moblog_fc915c8a.jpg

見にくいかもしれませんが、

愛知万博でMr.マリックからもらったスプーンです。

最初は2本あったのですが、

1本はハンドパワーで折ってしまいました...


来週こそはサッカーがしたいですww



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